Descrição Geral
Adobe homenageia um tradicional tijolo feito com argila e palha usado tipicamente nas casas chilenas. Orgânico e assinado por Emiliana, este blend carrega as três mais importantes castas para Adobe. Destaque para frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques de baunilha.
HARMONIZE COM:
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, carnes suínas, pratos com cogumelos e queijos duros.
CARACTERÍSTICAS:
Uva: 48% Cabernet Sauvignon, 46% Syrah e 6% Carmenere
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês (20% do vinho)
Graduação Alcóolica: 13,5%
Estilo: Seco
Corpo: Médio