CABALLO LOCO GRAND CRU SAGRADA FAMILIA 750ML
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- Calcular freteOs vinhedos que dão vida a este vinho estão localizado em La Primavera, Sagrada Familia, Vale do Curicó. Os solos desta região são ricos em granito e argila, por isso são úmidos e com boa drenagem. É uma região quente o que resulta em frutos com alta concentração que dão ao vinho grande caráter. Este tinto tem aroma complexo de frutas negras seguidas de notas suaves de cedro e tabaco. Frutado, cremoso e mineral. Excelente para acompanhar carnes vermelhas, javali, cordeiro ou até mesmo com cortes mais sutis como filé e pato.
HARMONIZE COM:
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e arroz de pato.
CARACTERÍSTICAS:
Uva: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Carménère e 5% Malbec
Amadurecimento: 18 meses de passagem em barricas de carvalho.
Graduação Alcóolica: 14,5%
Estilo: Seco
Corpo: Encorpado