Uva
Cabernet Franc
Nota do Sommelier: Cabernet Franc de altitude com estilo bordalês: elegante, profundo e pronto para evoluir com o tempo.
Produzido pela lendária Catena Zapata, o Angelica Zapata Cabernet Franc é um rótulo raro e sofisticado que, até pouco tempo atrás, era exclusivo do mercado argentino. Elaborado com uvas de vinhedos de altitude e baixíssimo rendimento — Altamira e La Pirámide, em Mendoza — este vinho combina profundidade, frescor e complexidade. Seu estilo elegante e estruturado evoca os grandes vinhos de Saint-Émilion, em Bordeaux, com camadas de frutas negras, tabaco, ervas secas e um sutil toque mineral. Um tinto de guarda, com potencial para evoluir por muitos anos em garrafa, revelando ainda mais finesse, profundidade e refinamento com o tempo. Perfeito para colecionadores e amantes de vinhos que valorizam o equilíbrio entre potência e elegância.
Uva
Cabernet Franc
Tipo do vinho
Tinto
Classificação
Seco
Safra
Consultar
Teor alcoólico
0.135%
Região
Mendoza I Argentina
Marca
Catena Zapata
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Amadurecimento
Maturado por 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novos. O vinho foi trasfegado 3 vezes.
Harmonização
Carnes grelhadas e aves de carne escura
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