Uva
Corvina, molinara e rondinella
O Amarone, sem dúvida, é um dos nomes de maior peso no mundo dos vinhos. O seu processo de elaboração envolve uma técnica chamada "apassimento", na qual as uvas são cuidadosamente desidratadas em esteiras antes da fermentação, resultando em sabores e aromas intensamente concentrados. Na taça são perceptíveis os aromas explosivos que remetem a frutas vermelhas e pretas maduras, muito corpo e taninos presentes e refinados.
Uva
Corvina, molinara e rondinella
Tipo do vinho
Tinto
Classificação
Meio seco
Safra
Consultar
Teor alcoólico
15,0%%
Região
Veneto
Marca
Soprasasso
Temperatura de Serviço
16°C - 18°C
Harmonização
Carnes de caça, carnes vermelhas, churrasco, massas e queijos
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