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NOVAS STELLAR SELECTION CABERNET SAUVIGNON - SYRAH - CARIGNAN - 750ml

Ref: 027800
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Descrição Geral

Novas era a palavra utilizada pelos antigos astrônomos para denotar o nascimento de uma nova estrela. Orgânico e biodinâmico, este blend de Cabernet Sauvignon, Syrah e Carignan revela notas de cerejas frescas, chocolate, tabaco e toques de especiarias.

 

HARMONIZE COM:

 

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, carnes suínas, cordeiro, pratos com cogumelos e queijos duros.

 

CARACTERÍSTICAS:

 

Uva: 48% Cabernet Sauvignon, 33% Syrah e 19% Carignan

 

Amadurecimento: 10 meses em barricas (90% do vinho) e 4 meses em foudres.

 

Graduação Alcóolica: 13,5%

 

Estilo: Seco

Corpo: Médio

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