EMILIANA ADOBE RESERVA CARMENERE 375ml

O conceito de Adobe é uma placa feita com argila e palha usado tipicamente nas casas chilenas, sendo um isolante térmico natural. Como a Emiliana é uma das maiores vinícolas orgânicas e biodinâmicas do mundo, este material compõe as paredes da adega. Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura. Este vinho é excelente pois é super redondo, macio e equilibrado, a verdadeira essência dessa uva símbolo da alma chilena.

HARMONIZE COM:

Carne assada ao molho madeira, massa recheada com 4 queijos e molho de manjericão.

CARACTERÍSTICAS:

Uva:  Carmenere

Amadurecimento:  Estagia 6 meses sendo 80% em tanques de aço inoxidável e 20% em barricas de carvalho francês

Graduação Alcóolica: 13,5%

Estilo: Seco

Corpo: Médio