Uma grande descoberta de Israel, o Flam clássico é elaborado com um corte típico de Bordeeaux, baseado nas uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, complementado com parcelas de Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot e Malbec. Cada uva é colhida separadamente e o vinho é maturado em barricas de carvalho. O resultado é um tinto macio e convidativo, que combina notas de frutas maduras com um interessante toque de especiarias. Certificado Kosher.
HARMONIZE COM:
Carnes vermelhas em geral e massas.
CARACTERÍSTICAS:
Uva: Merlot (42%), Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec.
Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francesas e hungáras.
Graduação Alcóolica: 14,5%
Estilo: Seco
Corpo: Encorpado