EMILIANA NOVAS GRAN RESERVA CHARDONNAY 750ml
A máxima expressão de Casablanca é alcançada com uvas colhidas em vinhas biodinâmicas e orgânicas, marca registrada da Emiliana, a maior vinícola orgânica do mundo. O resultado é um vinho com aroma de frutas tropicais e toque de avelã, obtido pela passagem em carvalho. O nome da linha provém da palavra em latim “novas”, termo usado pelos antigos astrônomos para nomear o nascimento de uma estrela.
HARMONIZE COM:
Ideal para acompanhar peixes encorpados, como robalo e salmão, creme de vegetais, carnes brancas e massas com molhos brancos.
CARACTERÍSTICAS:
Uva: Chardonnay
Amadurecimento: 4 meses em sendo 16% em barricas de carvalho francês e 84% em tanques de aço inoxidável.
Graduação Alcóolica: 13,5%
Estilo: Seco
Corpo: Médio