EMILIANA TRIBUTO A CELSO LA PASTINA CARIGNAN 750ml
Ref: 027246
Descrição Geral
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Rótulo em homenagem a Celso La Pastina, grande estandarte do vinho no Brasil, este Carignan, uva que Celso era apaixonado, é elaborado a partir de vinhas velhas fincadas no fresco Valle del Maule. O vinho é elegante, potente e marcado pelo característico frescor desta tradicional casta do Mediterrâneo, área da Europa onde estão as raízes da La Pastina.
HARMONIZE COM:
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, carnes suínas, pratos com cogumelos, polenta com ragu de carne, embutidos e queijos duros.
CARACTERÍSTICAS:
Uva: Carignan
Amadurecimento: 12 meses, sendo 65% em foudres e 35% em barricas, além de afinamento por 6 meses em concreto.
Graduação Alcóolica: 14%
Estilo: Seco
Corpo: Encorpado
